アガベ

行きつけの美容院、陽当たりも良く、さまざまなグリーンが元気よく育っています。おそらく中南米あたりが原産だろう、この植物。アガベというそうですが、そのアガベに花が咲いた！と大騒ぎ！ なんでも、上手く育てた時のみ、10年から15年後に花を咲かせる植物だそうで、このお花が咲いた後は全て枯れて終わりなのだそうです。

潔よい植物に、とても感動！ ！

あれこれ悩むことも、この瞬間だけは「ちっちゃいことやな！」と思えました。

九条ねぎのラベルも剥がせば汚い、重ねても変…ということで、このまま販売いたします。ごめんなさい🙏

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ケアレスミス再び

九条ねぎのラベルに、京のすうぷ屋さんのロゴが入っていないことが判明！ 何も気付かず貼りあげました。ちょっと気合い、足りなさすぎ！

本日発送したお客様、すみません…！

確かに…ロゴが無い

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ラベル

白菜ベーコンすうぷ、さつまいもすうぷ

ごぼうすうぷ、九条ねぎすうぷ

それぞれのラベルです！

次々と出来上がってくるシルバーのパックには、色違いのチェックを付け、違いがわかるようにしているのですが。そして次回のサンプル用に新しいすうぷなどには○印など違うマークを入れているのですが、、、

それが、数が合わなかったり、サンプル用のすうぷに白菜ベーコンのラベルを貼ってしまったり、、、実はここ3〜4日、間違い探しならぬ、違うすうぷ探しをしています。

ケアレスミスばかりで気合いが足らんのかなぁ…

暗いブログですみません！ 開き直りは早いので、直ぐに元気になります！

白菜ベーコン、さつまいもは15日の百万遍知恩寺手づくり市から。ごぼう、九条ねぎは12/2の梅小路公園からの販売です。ただし、通販サイトでは全商品販売中です！ どうぞご利用ください！

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旅散歩🎵

こんなのが好きでいろんなところまで出掛けるんですが今回は山口県までやってきました。山口県と言えば錦帯橋や角島、元乃隅稲荷神社、萩散策、下関のフグとか色々興味深いところが目白押しですが、全てスルー…

行きたいのは山々なのに車で行かないと帰ってこれない場所が多いことに気づきました。

電車の本数が圧倒的に少ないのです。

ひとりでレンタカー借りてのドライブはちょっと怖いのでひとり旅に出るといつもテクテク歩いてます。

京のすうぷ屋さん

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白菜&ベーコン

来週登場の新作白菜&ベーコンスープ

お先にいただきました。

朝晩の冷え込みで甘くなった白菜と大きめにカットしたベーコンがお互いを引き立てあって、おいしく出来上がりました。

これにレンジでチンしたジャガイモを丸ままぽんとほりこんだら、簡単ポトフ風🎵

是非お試しください‼

シェフのつぶやき

 新作ゴボウスープの仕込み中のシェフ‼

15kgの土つきゴボウを洗い、皮をこそげ…と地味な作業‼

やれどもやれども泥々のゴボウが減らず"洗いゴボウを仕入れたらよかったか？"とか悪魔の囁きが聴こえたり💦💦

"ダメダメ‼ゴボウは香りが命、土付きでないと…香りが飛んじゃうよ❗"と天使の囁きが勝ち無事終了したようです。

山茶花

北風が冷たくなってきて、いつもの道にも山茶花の花が咲き始めました。咲いては散り、散っては咲いて…これから次々と咲いていくことでしょう。♫さざんかさざんか咲いた道 たき火だたき火だ落ち葉たき〜〜♫ と、子どもの頃歌いましたよね(^^) さざんかの花言葉…謙譲、ひたむきな愛、困難に打ち勝つ…だそうです。ありゃ、最近遠のいている感覚ばかり…(ｰｰ;)

たき火も最近見かけませんね…たき火といえば焼き芋🍠 

さぁ、次のすうぷはさつまいも、そして白菜ベーコン。この2点、今月15日、百万遍知恩寺の手づくり市出展で初登場いたします。平日ですが、手づくり市のメッカ的な知恩寺の手づくり市。緊張しつつ頑張ります！お時間のご都合のつく方は是非遊びにいらしてください！ 場所…どの辺りで出展できるやら…なんせ迷路のような手づくり市ですので。また当日場所が決まればブログ等でご案内いたします。

http://www.kyosoup.com/  すうぷ通販はこちらからどうぞ！ 手づくり市出展に先駆けて、他の新作も近日中に販売させていただきます！ よろしくお願いいたします！