春の訪れを知らせてくれる、菜の花。今年は暖冬ということもあり、もうあちらこちらで菜の花を見かけます。 そんな菜の花の、葉っぱも茎も蕾も全部使い、春のスープ第1号の菜の花スープ完成です。 茹でるとこんなに綺麗な緑色なります。 でもスープに仕上が…
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