七草粥

子どもの頃は七草粥なんて…と仕方なく食べていた七草粥ですが、いつの頃からか好きになり、今年もスーパーで七草粥セットを買ってきました。1月7日…五節句のひとつだそうで7の付く日の節句は人日(じんじつ)の節句と言うらしく、人を大切にする日だそうです。他の五節句は3月3日、5月5日、7月7日、9月9日で、季節の節目にあたります。

春の七草

＊芹(セリ)=「競り勝つ」

解熱効果、胃を丈夫にし、整腸利尿効果があり、食欲増進、血圧降下作用もある。

＊薺(なずな)=「撫でて汚れを除く」

ぺんぺん草でお馴染みの草。利尿解毒降下、止血作用もあり、胃腸障害やむくみにも効果あり。

＊御形(ごぎょう)=「仏体」

母子草のこと。痰咳、喉の痛みに効果あり。

＊繁縷(はこべら)=「反映がはこびる」

はこべとも言います。腹痛、胃炎、歯槽膿漏に効果あり。

＊仏の座(ほとけのざ)=「仏の安座」

一般的に子鬼田平子(こおにたびらこ)を指します。

胃を健康にし、食用増進、歯痛にも効果あり。

＊薺(なずな)=「神を呼ぶ鈴」

かぶ(かぶら)の事です。消化促進、しもやけやぞばかすにも効果あり。

＊蘿蔔(すずしろ)=「汚れのない清白」

大根の事です。風邪予防、美肌効果あり。

以上、少し調べてみましだが、見たことも無い漢字や意味、そして何より七草の効果の素晴らしさに驚きました！ お正月の間に乱れてしまった食生活を戻していくための、貴重な文化でもあるのでしょう。

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