真夏のような暑さが続いています。からだが暑さに慣れていないので、暑いだけで疲れてしまいます。 そんな中、青うりのスープが完成いたしました。 漬物などによく使われる青うり。これといって栄養価をアピールされない、印象薄めの野菜ですが、βカロテン、…
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