京のすうぷ屋さん

自慢のすうぷの事やあちこちで見つけたちょっと楽しいことを綴ってます

2021-11-01から1日間の記事一覧

黒枝豆のポタージュ完成です

カレンダーの枚数が少なくなってきました。今年もあと2ヶ月となりました。 秋の野菜のシリーズ最後の、黒枝豆のポタージュ完成いたしました。 今年は京丹波野村家さんが作られた黒枝豆をスープに仕上げました。 @nomurakouji 通常は黒枝豆が熟成しきって、黒…