京のすうぷ屋さん

自慢のすうぷの事やあちこちで見つけたちょっと楽しいことを綴ってます

2022-03-14から1日間の記事一覧

菜の花のスープ出来あがりました

春を知らせてくれるのは、梅や桜ばかりではありません。菜の花もこの季節ならではの植物です。 そんな菜の花の、茎も蕾も花も全部使って仕上げました。鰹出汁の、ちょっと和風な感じです。ぜひお楽しみください。明日の百万遍さんの手づくり市にもお持ちいた…