京のすうぷ屋さん

自慢のすうぷの事やあちこちで見つけたちょっと楽しいことを綴ってます

白菜とパンチェッタのスープ出来あがりました

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立春は過ぎましたが、寒さはまだまだ続きます。

そんな寒さの中、凍らぬよう糖度をあげ、みずみずしく育った白菜と、自家製パンチェッタ(生のベーコン)を使ったスープが出来あがりました。

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温かいスープを飲みながら春を待ちましょう。