京のすうぷ屋さん

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じゃがいものスープ出来あがりました

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【じゃがいものスープ出来あがりました】

いよいよ夏の野菜のスープも後半になってきました。
常備野菜の代表的存在のじゃがいもですが、この季節のじゃがいもは薄皮でみずみずしいです。

温めてホッコリと召し上がっていただいても結構ですが、冷蔵庫で冷やしてサッパリと召し上がっていただいても美味しいです。ポタージュタイプは冷やすととろみが増しますので、お好みで牛乳や生クリームなどで少し伸ばしていただいても良いですよ。ヴィシソワーズ風になり、オシャレですね🇫🇷

GOOD NATURE STATIONではいつでも当店のスープを販売いたしております。
* GOOD NATURE STATION 京都市下京区河原町四条下がる 高島屋京都店南隣

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