京のすうぷ屋さん

自慢のすうぷの事やあちこちで見つけたちょっと楽しいことを綴ってます

自転車のかご

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毎日のように自転車に乗っているけれど、この歳になるまで自転車の後ろかごと言うものを付けたことがなかった。

どこかに所帯じみた感じがして、お洒落感覚を捨てきれなかったのだ。

でもいろんな事情で必要が生じてかごを付けることになり、いろいろネット検索してみてこれならいいかな?と思えたのがこれ…

この期に及んでまだ少しでもカッコいいものとあがいてる自分が小さいな~~~

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下さい。

 

6/15 百万遍知恩寺なんとか無事に…

f:id:oishiisoup:20180615153219j:image午前中の豪雨の後、少し止んでいる時間帯もありましたが、午後からも何度も何度も弱い雨が降った1日でした。それでもやはり多くの方々、特にこの日にスポットを当てて観光に来られている方々で賑わいました。お足元の悪い中、お越しくださった全ての方々にお礼申し上げます。北海道からの方、島根県からの方、ロスアンジェルスからの方…今日も楽しい関わりを持たせていただくことが出来ました。

雨に濡れて、紫陽花やくちなしの花がとても鮮やかに咲いていました。

新にんじんすうぷも好評で嬉しかったです🥕

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新にんじんすうぷ登場

f:id:oishiisoup:20180612144851j:image府庁前マルシェには、多くの農家さんがお野菜を売りに来られていましたが、ほとんどのお客様がにんじんを買っておられました。もちろん私も買い、葉っぱも一緒に甘辛く炒めていただきました。春先に収穫されるにんじんは新にんじんと呼ぶそうで、寒い冬を土の中で育ってきているため、他の季節のにんじんより柔らかく、甘みも水分もたっぷりなのが特徴です。収穫後、乾燥や貯蔵をされずに出荷されるので、新鮮ですがとてもデリケートだそうです。

そんなにんじんを使って、ポタージュタイプのすうぷにしました。初登場です!

にんじんの、あの癖のある味がお好きな方には少し物足りないかもしれませんが、にんじん嫌いな方にはピッタリ! βカロテンが豊富で、からだに良い免疫力を高め、風邪予防、視力回復、貧血、乾燥肌、冷え性、便秘、むくみなどにも効果があります。

そしてこの後、いよいよ夏野菜のすうぷ作りへと移行させていきます。どうぞお楽しみに!

明日、6月15日、百万遍知恩寺手づくり市に出展いたします。梅雨空になりそうですが、お時間あれば是非ともお越しください! お待ちしております!

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腰痛とゴルゴンゾーラ


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久しぶりに腰痛になり前傾やや右に傾くぎこちない歩き方になってきたので、いつもお世話になっている整体の先生のところへ行ってきた。

触診で暴飲暴食による胃の疲れと水枯れによる筋肉のバランスが崩れたのが原因と言われた。

暴飲暴食はしてないし~~と抵抗すると脂っこいものとか甘いものとかチーズとか食べてませんか?と聞かれ、そういえば先週とっても美味しいゴルゴンゾーラのニョッキを含むイタリアンを食べに行き、シードルを結構飲んだな~と思い出した。

チーズは塩分が濃い上に消化が遅く胃に膜をはるので胃からの水分吸収を邪魔するらしい、アルコール摂取で脱水に加速をかけたんかな?と言う診断でした。他にも暑さ、疲れ、不安定なお天気とかも相まって、内蔵がギブアップしたようです。

鍼打ってもらって、ほぐしてもらって、ズレを治してもらって、普通に歩けるようになりました。鍼って不思議……

でも、またゴルゴンゾーラのニョッキは絶対食べる💕

 

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マルシェお礼

f:id:oishiisoup:20180610231329j:image梅雨空の1日でしたが、国の重要文化財である府庁旧館の建物の中で、本日も無事に終了しました。お越しいただいた全ての皆様、本当にありがとうございました。また前回のマルシェや他の手づくり市で隣のブースだった方々に再会したり、出展者同士での嬉しいひとときもありました。中庭の木々が、雨に濡れてとても美しかったかったです。

まだまだ接客は慣れませんが、これからも多くの方々とのステキな出会いがありますように☘

次回は6月15日、百万遍知恩寺のが手づくり市です。

府庁前マルシェ開催!

f:id:oishiisoup:20180610092856p:imageパラパラと雨が降り出してきました。当初、府庁の中の前庭で出展の予定をしていましたが、急遽旧館の中(入って直ぐのところ)に出展となりました。他のお店も、出来る限り館内への移動となり、バタバタとしています。でもここなら、雨の心配もなく一日過ごせます。

少しイレギュラーな感じでの開催ですが、お時間ありましたら、どうぞお越しください!お待ちしております。

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