マルシェデビューの初夏のすうぷは トマト・新たまねぎ・えんどうの３つを選びました。 旬の新鮮な野菜を使うので、季節によって主役が変わります。 トマト・・・甘みと酸味がほどよく溶け合ったコンソメベースのすうぷにバジルでアクセントをつけました冷た…

京都府庁で行われたマルシェに初出店！ なにもかもが見切り発車でドキドキアワアワの１日でしたが、お天気にも恵まれまがりなりに無事終了しました。 足を止めてくださった方、味見をしてくださった方、お買い上げしてくださった方、ありがとうございます。 …