京のすうぷ屋さん

自慢のすうぷの事やあちこちで見つけたちょっと楽しいことを綴ってます

本番


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とうもろこし100本収穫🎵

地道に1本づつ実をほぐしていきます‼

この間用意したグッズをフル稼働させて孤独な作業が続きます。

この甘い品種はなに?と生産者に聞いたところ"何とかって言う甘い品種"と言う回答やったらしいです⤵真面目な30代の次代を背負う生産者、シェフいわく"ちょこっとユルいほうが美味しいものができる‼"そうです⭕