京のすうぷ屋さん

自慢のすうぷの事やあちこちで見つけたちょっと楽しいことを綴ってます

1/15 百万遍知恩寺お礼

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今年最初の百万遍知恩寺手づくり市。午後から雨が降り出し、早めに切り上げさせていただきましたが、今日も初めましてのお客様から、何度かお足を運んでくださっているお客様まて、多くの出会いがあり本当に貴重な1日でした。本当にありがとうございました。

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本日の新作は、白菜+パンチェッタのブイヨンスープでした。根菜の多い冬野菜ですが、寒さ本番の白菜は甘みもあり優しいお味です。アクセントに自家製の無添加パンチェッタ(燻製をしていない、生のベーコン)を入れ黒胡椒を利かせ、あっさりしつつも大人のスープです。f:id:oishiisoup:20190115165252j:image

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寒いながらも梅の花やボケの花も咲き始めており、春は刻々と近づいてきています。

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去年の夏にお知り合いになった、金沢から出店に来られている、とてもステキなガーゼやさん。久しぶりにお会い出来て、とても嬉しかったです。娘や孫の物を買わせていただき、金沢のお菓子までいただきました。今夜の夜食です❣️

http://www.kyosoup.com/   すうぷ通販はこちらからどうぞ。本日出店した、白菜+パンチェッタ、そしてカリフラワー、まもなく販売いたします。

嬉しいご進物❣️

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年明け早々に、出産内祝いのご依頼を受けました。ご予算に合わせて、ギフトボックスへ詰め合わせます。

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熨斗掛けをさせていただき

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包装をして、全国へお送りさせていただきました。

当店では様々なご依頼に合わせ、簡単なリボンシールから、熨斗掛けでの包装に対応させていただきます。

ネット通販始め、お電話、FAXでのお問い合わせご注文を、心よりお待ち申し上げております。

☆  今月の出店  1月15日 百万遍知恩寺

http://www.kyosoup.com/  ネット通販はこちらからどうぞ。まもなく、カリフラワーのスープの通販始めます

ほしつきさん

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今年になって初めて知った京都の鏡餅の風習。

写真のお鏡は゛ほしつきさん゛と呼ばれて小餅の上に親指の頭くらいのお餅を乗せたもので、主に台所やトイレに飾るものらしいです。

そんな風習も続けるお家も少なくなって、作ってもらえるお餅やさんも限られてきているようです。今年は知り合いのお宅で初めて目にしてラッキーでした。

京のすうぷ屋さん

スープの通販は上のロゴをクリックして下さい。

座禅のススメ


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2019年も翔ぶように過ぎて行きます。

日頃忙しくて呼吸が浅くなりがちな毎日❗

そんな毎日に座禅をおススメ👌

昨年の終盤に近くのお寺で毎日早朝座禅会が行われていると聞きつけて行ってみました。

まだ薄暗い中で座禅を始め、段々と日が明けて鳥の囀ずりが聴こえる中で呼吸を整えると清々しい1日が送れる気持ちになります。

座禅は腹式呼吸でリラックス効果、股関節を開くので続けることで柔らかく維持できることも期待できます、そして姿勢を保つことで体幹が鍛えられるとのこと、アンチエイジングにぴったり🎵と時間を見つけて通っています。

修行の一環として来られている方もあるので不信心さに少し申し訳なさもありますが、住職の心の広さに甘えて今朝が座禅初め✌️

(写真は近くのお味噌やさんのお正月バージョン暖簾でした。)

2019年

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2019年、明けましておめでとうございます。昨年は手づくり市に加え、初めての百貨店での出店。そして京都マルイ前や東急ハンズ京都店前など、新しい場所での出店もあり、本当に多くの方々との出会いを楽しませていただきました。本当にありがとうございました。今年もイノシシの如く、前を向いて突進していく所存です。どうぞよろしくおねがいいたします。前を向いて走っていると、気付かなかったり見落としたりする事もたくさんあると思います。どうぞ忌憚なきご意見ご感想をいただきますよう、よろしくおねがいいたします。

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氏神様の、八咫烏のおみくじ。今年は中吉。よし、まずまずだ!

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季節外れではありますが桜の花も咲いていて、季節を少し先取りした気分。

今年一年の、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたしております。

 

東急ハンズ前 お礼

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オシャレな洗練された雑貨を探すなら、間違いなくココ‼️ というべき東急ハンズ。そんな東急ハンズ前にて、今年最後の出店をさせていただきました。初めての出店はいつも緊張しますが、街はクリスマスシーズンということもあり終始賑やかでした。

初めましてのお客様。SNSで情報を得て、 わざわざお越しいただいたリピーターのお客様。全てのお客様に心より感謝申し上げます。

皆さまからいただいた、沢山の感謝の気持ちを胸に、また来年も頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

年末は寒波がやって来るそうです。皆さまどうぞご自愛ください。そしてどうぞ良いお年をお迎えください。

http://www.kyosoup.com/  すうぷ通販はこちらからどうぞ。在庫が少なくなり申し訳ございません。