年代モノ
毎年 「今年の夏は大丈夫か？」と言いながら、なんと31年も使っていた年代モノの冷蔵庫から、ようやく最新型の冷蔵庫へ。以前のは「取っ手が取れるティファール〜〜♪」ではないが、本当に取っ手は取れており、ドアの開閉もそろり〜そろり〜を徹底し。そして運転音は半端なく大きなものでした。メーカーの方も「僕が今までで見た中で、一番古いタイプですわ〜」と、褒められてるのか、そうでないのか微妙な感じでした。 それにしても、運転しているとは思えない静かさ。何度もドアを開けて冷気を確認し「動いてるわ！」と安心しています。これで今年の夏も来年の夏も、そしてしばらくずっと、「心配ないさ〜〜♪」と、シンバになって歌いたいです🦁
そして、これまた32年間使っていたミキサーがついに故障し、部品の交換不可能ということで、新しいのを購入。以前のもアメリカ製でしたが、今回のもアメリカ製。ということで、馬力あります！ そして、音もデカい！ しかし何もよりも笑ったのは、その名前。「NINJA」 いったい何がどうなったらそんな名前になるのかわからないけど、笑います！
とにかく冷蔵庫の都合などで、大幅にスープ作りが遅れております。 すみません…なるべく早く通販サイトにて販売させていただきます。
3/15百万遍知恩寺お礼
朝は手足がかじかむ寒さでしたが、お天気が崩れることもなく、日差しの気持ち良い一日となりました。少しずつ客足も増え出し、お昼頃にはすれ違うのも大変なほど、通路はお客様で溢れていました。年に何度かこの市を目的にご遠方より来られている方、近くに住んでおられ自転車で走ってこられた方…など今回も多くの方々との出会いを楽しませていただきました。本当にありがとうございました。
花粉さえ飛んでいなければ、行楽日和の、お花見日和の、サイコーの一日でした。
さて、しいたけも新たまねぎも完売したので、また来週せっせとすうぷ作りをいたします。ネット通販には、その後載せる予定ですので、今しばらくお待ちください。
おはようございます
毎度おなじみの画像ですが、今朝も星が出ていて、まだまだ寒いです。でも日中は15度ぐらいになるそうです。花粉も飛んで飛んで飛んで飛んで、回って回って回る〜〜♪のだろうか
いつもの場所を確保できそうです！ 頑張ります！ でもお隣の野菜屋さんがおやすみされるので、ちょっと寂しいです…
新作春スープのご案内
東大寺のお水取りの時期は寒いという言葉の通り、今朝我が家の辺りは雪がちらついていました。
明日の百万遍知恩寺の手づくり市に向け、ようやく新作完成。ラベルシールを貼り、明日お持ちいたします。
☆しいたけのポタージュタイプ
秋の食材のイメージですが、春にも旬がやってくるしいたけ。「春子」と呼びます。京のすうぷ屋さんのレパートリーの中で1、2位を争う人気のスープです。
☆新たまねぎのポタージュタイプ
秋に種を蒔き春に収穫する新たまねぎは、秋に旬を迎えるたまねぎと違い、収穫して直ぐに出荷されます。みずみずしく甘いが多いのが特徴ですが、長期保存には向いていません。今回は特に「早生」と呼ばれる品種改良された新しい品種の新たまねぎを使いました。京のすうぷ屋さん、デビュー作の一つでもあります。
今回は明日の手づくり市用の分しか製造出来ませんでしたので、ネット通販には載せる事が出来ませんが、来週以降どんどん作って、ネット販売もさせていただく予定です。
明日、菜の花、カリフラワーと共に、皆様のお越しをお待ちしております。天気予報、当初は雨予報でしたが、だんだんと良くなってきていて、ヤッホーって感じです＼(^-^)／
おはようございます
お天気、なんとか頑張ってくれています。
今回は旧本館の廊下での出店となり、ここなら雨になっても平気です！ ただ、お見えになるお客様には、雨は大敵☂️ どうぞ、一日、降らずにいてくれますように
