ドルチェヘブン？

ドルチェヘブン？ そんなcoolな名前のロックバンド、いたっけなぁ〜〜？と、私たちの世代は思ってしまいます。若い頃、洋楽ばかり聴いていた私だったので、もちろんその1人。実はとうもろこしの品種だそうです。今回はその、ドルチェヘブンを使って、キングオブすうぷの、とうもろこしのポタージュを作りました。

どうです、この粒の揃い！ 生でも甘くて美味しい！ ひげもしっかりと生えている！ ひげは栄養満点だそうです💯 

年に一度登場する、とうもろこし剥き器。便利な物ですが、それでも手が痛くなります。

さてすうぷの作成です。

玉ねぎをバターで炒め、その中へとうもろこしを投入し、鶏の出汁で煮込みます、

その時、栄養満点のひげも少し入れると香りがよくなります。

とうもろこしが柔らかくなったら裏ごしして、ホワイトソースと合わせてスープに仕上げます。

ちょっと茶色のひげが残ってしまいましたが、ご愛嬌ということで、気にせず飲み干してください！ 

冷たくしても温めても、安心の定番すうぷの出来上がりです🌽

明日の百万遍知恩寺では販売いたしませんが、ネットではいち早く販売いたします。

http://www.kyosoup.com/  ようやくラベル貼りも終わり、一気に三品アップしました。