桜色に染まる、日本がいちばん美しいひとときです 人間社会は大騒ぎですが、自然は変わらず季節を知らせてくれています。 4月の出店のお知らせは、すでに中止になっているのもあるのですが、今現在開催予定のものをお知らせいたします。 ○4月11日(土) GOOD N…

3月26日、ゼスト御池地下 河原町広場にて、粋な逸品マルシェにて出店いたしました。 このような状態の中、新しい出会い、繋がりもあり、一期一会、ひとときひとときを、大切に大切に感じております。ありがとうございました。 4月に出店予定をしておりました…

京のすうぷ屋さんランキングBEST3に入る、しいたけのスープ完成です。 秋のイメージのあるキノコ類ですが、桜の季節にも、しいたけは旬を迎えます。 三大うまみ成分の一つ、グアニル酸を含んだしいたけを、た〜っぷり使った濃厚スープです。 どうぞお試しく…

各地から桜の開花の便りも聞かれる三連休でしたね。 そんな中、京都に新しい風を吹き込んでくれる素晴らしい施設、GOOD NATURE STAION前にて、久しぶりに対面でお客様と向き合えた出店をさせていただきました。直接お客様とお話出来ることが、それまでは当た…

スーパーには一年中並び、食卓にも一年中登場するたまねぎですが、みずみずしく柔らかい新たまねぎは春だけのもの。そんな新たまねぎを使って、今年もポタージュタイプとブイヨンタイプの2種類を作りました。 皮も柔らかく、透き通るような白さの新たまねぎ。…

世界中が不安と不自由に押しつぶされそうな中ではありますが、それでも道は前にしかなく、立ち止まりつつも前を見て、明るい未来を願う日々。 そんな中、細心の注意を払い、明日20日、そして22日、もしかしたら21日も、四条河原町、高島屋の南側に立地する、…

現在、東急ハンズ博多店様1階にて『ちょっとディープな京都博』開催中(4月19日まで)で、当店のスープも並べさせていただいております。金時にんじん、九条ねぎ、聖護院かぶら、堀川ごぼう…の京野菜シリーズと、菜の花を販売しております。東急ハンズ博多店は…

2度の追加販売をさせていただきました、送料無料キャンペーンでしたが、これをもって終了させていただきます。 多くのご利用、本当にありがとうございました。 3月も後半になろうとしています。季節の移ろいに早く追いついて、春野菜のスープの製作に入ろう…

【中身おまかせBセット10袋入りギフトボックス】¥4000(税込)に限り、送料無料キャンペーンを実施しておりますが、好評につき更に10セット追加いたします。 お買物もなかなか思うように出来ない昨今。在宅ワークになったり、ついつい家の中にいる時間が多くな…

プライベートでおめでたいことがあり、花束を買いに行きました。 3月は本来ならお花屋さんは忙しく、春の花の種類も多く活気に溢れているはずなんですが、コロナ自粛の為大変なようです。 それでもお花屋さんは゛生産者さんの方がとてもとても気の毒で゛と花…

ビタミンCをたっぷり含んだカリフラワーのスープが出来上がってきました。ザクザクとあらごしで仕上げたポタージュタイプです。 また先日よりご案内しております、10個入りギフトボックスの送料無料キャンペーンは、好評につき更に10点増やして販売いたしま…

.【数量限定！送料無料キャンペーン】この度、3月5日(木)より数量限定で送料無料キャンペーンを実施します！ 《対象商品》Ｂセット：中身おまかせ10袋入（贈答用箱入）¥4,000 税込 《キャンペーン内容》先着10点限り！対象商品の送料が無料になります。 ※対…

日の出もずいぶんと早くなり、夕暮れも遅くなってきました。来週はもう3月です。 日本中、いえ世界規模で広がっている新型ウィルスは、本当に多くの人々の生活に影響しております。いろいろな意見もあるのでしょうが、どうぞ1日も早く終息しますよう、心から…

先日苔寺に行ってきました。 美しい庭園を持つ禅寺ですが、苔の休息期間も兼ねて、この期間庭園見学は休止中でその代わりに普段公開されてない本堂が見られます。 禅寺とは思えない斬新な堂本印象の襖画が各々の間を彩り、面白かったです。 年間通して往復葉…

写真が無く、お礼をお伝えしそびれてしまいました。申し訳ありません。 2/17.18の連日、ゼスト御池河原町広場での粋な逸品マルシェにお足を止めていただきました皆様、本当にありがとうございました。外は真冬の寒さの2日間でしたが、地下街は空調設備も整っ…

数日前までは雨予報だった15日でしたが、昨日には晴れ予報に変わっており、ヤッホーとちょっと油断してしまいました。結構寒かったのですが、よく考えてみるとまだ2月。寒くて当然でした。そんな中、そしていろいろと世間が騒がしい中、この手づくり市のため…

春の訪れを知らせてくれる、菜の花。今年は暖冬ということもあり、もうあちらこちらで菜の花を見かけます。 そんな菜の花の、葉っぱも茎も蕾も全部使い、春のスープ第1号の菜の花スープ完成です。 茹でるとこんなに綺麗な緑色なります。 でもスープに仕上が…

気温は低いながらお日様には恵まれた一日でした。初めての出店場所ということで少し緊張していましたが、新しい場所での一期一会を楽しませていただきました。お足を止めていただいた全ての皆様、本当にありがとうございました。 近くの公園には梅も咲き、春…

今朝は冷えました。雲ひとつない青空です。 本日、枚方宿くらわんか五六市に初出店いたします。京阪枚方市駅より枚方公園駅に続く、歴史ある街道沿いにて繰り広げられます。すうぷ屋は枚方市駅より街道入り約200メートル、左手のTimes駐車場にて出店していま…

新型肺炎の影響でしょう。人の出がいつもより少ない週末でした。そんな中、SNSで出店を確認していただきわざわざ当店のためにお越しいただいたお客様もいてくださったり、また他の方々もマスクを外してご試飲いただいたり、沢山の心温まる出会いをさせていた…

暖冬にすっかり慣れた身体に、平年並みの寒さは堪えました。梅小路公園は朝から冷たい風が吹き、時折りテントも飛んでゆきそうな1日でした。そんな中、初めて知ってくださったお客様から毎月のように訪ねてくださるお客様まで、今日も沢山の出会いを楽しませ…

今年初めてのみぞれが降った今日、人間の年齢で100歳を超える京都動物園のライオン様が亡くなりました。 ここ数年ほんとうにヨレヨレになって、展示をすることに賛否があったようで、安楽死を望む声も出ていましたが、天寿を全うしました。 もう一度会いに行…

本日の粋な逸品マルシェ、ご来店いただいた全ての皆さま、ありがとうございました。こちらの場所での出店は2度目ですが、ご縁の繋がりそうな出会いもあり、本当にありがたく思っております。 さて今週末はもう2月。2月は逃げると言いますが、きっと本当にあ…

本日、ゼスト御池河原町広場にて、粋な逸品マルシェ開催しております。九条ねぎのスープも販売しております。19時まで開催中。どうぞお待ちしております。

3年振りでしょうか… タイミングが合わなかったり、仕入値段が大変高かったり、いろいろな事情でなかなか販売できなかった「九条ねぎ」のスープ。 今年はようやく製作できました。 あれこれ試行錯誤の上、今年は九条ねぎを小口切りにしてスープに仕上げました…

先週末に引き続き、この週末も出店させていただきました。立ち止まっていただいた全ての方々、本当にありがとうございました。 また2月にも出店の予定がございます。少しずつ、スープの種類を変えながら、ご来店お待ちいたしております。 冬のスープも終盤と…

寺町丸太町を少し上がったところにある行願寺通称『革堂』こうどうと呼ばれているお寺のご本尊が昨日、今日と2日間だけ開帳されるというので自転車を走らせてきました‍♀️ 都七福神の寿老人のお寺でもあるので、七福神巡りの御朱印を集めてられる方でも賑わっ…

久しぶりに知恩寺のお手伝いに行けました。 お客様の出足が遅かったので、本堂で遅まきながら初詣をさせてもらい、他店を念入り物色 行きたかった山野草のお店へ行き、リンドウの苗をゲットしてきました。 ちょっと仙人系のお兄さんから購入した苗は全て元気…

今年初めての百万遍さんの手づくり市。朝のうちはのどかな雰囲気でしたが、やはり百万遍さん。お昼前には多くの方々がお見えになり、それぞれにお買い物を楽しんでおられました。今回もはじめましてのお客様から、こんにちはとご挨拶できるお客様まで、沢山…

今年初めての百万遍さんの手づくり市。身体にいっぱいカイロを貼り、防寒万全です。 近くの出店者さんと新年のご挨拶をすませました。昨夜の雨もやみ、今日一日お天気待ちますように！ いつもの、本堂向かって左側の灯篭のあたりに出店予定です。