今年は季節の移り変わりが早いようですね。日中の気温はかなり高くなり、野菜もどんどんと育っています。 そんな中、今年の夏野菜第一号、とまとのスープが完成しました。綺麗なイタリアンレッドです。 ほんのり香るバジル。甘みと酸味の良いバランスを、鰹…
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