2021年最初のスープ、九条ねぎが完成しました。京都の伝統野菜のひとつです。
葉の内部には透明のぬめりがあり、寒さにさらされながら甘みを増してゆきます。
薬味にも欠かせない葱。そんな葱の小口切りをたっぷり入れ、スープに仕上げました。
寒さが増す今日この頃。
九条ねぎのスープで、芯から暖まってください。
【1月今後の出店】
☆1月16日〜17日 東急ハンズ京都店前にて試飲販売 11時〜18時
☆1月23〜24日 GOOD NATURE STATION内1F MARKET内にて試飲販売 11時〜16時
＊尚、社会の情勢により変更することも予想されます。なにとぞご了承ください。
