京のすうぷ屋さん

自慢のすうぷの事やあちこちで見つけたちょっと楽しいことを綴ってます

アールブリュット


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アールブリュットと言う言葉をご存じでしょうか?直訳すると゛生の芸術゛と意味ですが日本ではこれまで障がいがある人が時に素晴らしい才能を開花し創造したアートを指すことが多かったです。

元来は特別な教育を受けず思いのまま創造したアートを指し、障がいの有無を問わず、子供が描いた絵などもカテゴリーに入るようです。

先日アールブリュット作品展に行ってきました。

人とコミュニケーションをとることが苦手な若い男性が会場でも作品を描き続けていました。

ネットであらゆる情報を入手し興味を持った風景を創造を膨らませて描くそうです。

゛無理していいように見るのではなく、これは好き、これは嫌いと言うように素直な気持ちで見て欲しい゛と言われていたのが印象的でした。

2月9日~11日に大津プリンスホテルでアールブリュットフォーラムが開かれます。

全国から作品が集まるので興味のある方は足を運んでください。

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チェックの印が…

f:id:oishiisoup:20180126104028j:image昨日出来上がったスープにラベルを貼っています。…が、かぶらのクリーム色のラベルの下に、マジックのチェックの印がはっきりと見え…あぁぁ悲しい…💦  これからは、薄い野菜のチェックには、チェックの色にも気をつけないといけないな…  チェックの印が、なんとか模様に見えないか…とか、言い訳考えるけど、やっぱりチェックの印にしか見えないわ…

聖護院かぶら

f:id:oishiisoup:20180125143817j:image冬になったら作ろうと思っていた野菜の1つ。冬の京野菜の代表選手ともいえる聖護院かぶら。しかし今年は冬野菜の収穫量が極端に少なく、それゆえの高値で、大ピンチ!

一時は諦めたのですが…でもやはりマロン、いやロマンは捨てれず、思い切って作りました! 全て小さめの聖護院かぶらですが、きめも細かくお味は良し! 

こちらも準備でき次第ネット通販させていただきます。そして来月の梅小路公園で販売いたします!

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ロロンカボチャ

f:id:oishiisoup:20180125114356j:image福知山の農家さんから、たまたまいただいたロロンカボチャ🎃  面白い形やなぁ〜〜と最初はその程度の感想でしたが、寝かせた後で調理してみたら「美味い!」 ということで、ロロンカボチャのスープを作ってみました。カボチャ自体の収穫は夏〜秋ですが、寝かせることで断然甘さやうま味が増します。ロロンという名前は、育成者のロマンと、まるで食味がマロンのような甘さと美味しさから、その名が付いたそうです。

カボチャやとうもろこしは、ポタージュ系スープの代表選手ですね🎵  

ネットでは準備でき次第、そして2/3の梅小路公園手づくり市では店頭販売いたします。

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朝散歩(赤山禅院)


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前から行ってみたかった赤山禅院へ。このお寺は比叡山延暦寺の別院で千日回峰行を終えた大阿闍梨さんが定期的に祈祷されることで有名なお寺です。

叡電修学院駅から東へ15分くらい歩くと到着。お寺なのに門前に鳥居があり、鳥居をくぐって参道が続きます。そしてご本尊は゛赤山大明神゛と言うちょっと不思議なお寺です。

シーズンオフは訪れる人は少なく静かに散策できます。鬼瓦が花瓦だったり、阿闍梨さんが千日回峰行の時履いていた草鞋がお堂に吊ってあったり興味深いお寺でした。

おみくじは福禄寿💖七福神のお寺でもあります。


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あっ狛犬さんは腰を上げたスタイルでした。


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Paris

f:id:oishiisoup:20180122103457j:image娘がヨーロッパへ出張しています。今はパリ🇫🇷、その後ロンドン🇬🇧、そしてミュンヘン🇩🇪、と約2週間の長旅のようです。

今は本当に便利な時代で、リアルタイムで景色が送られてきたり情報が入ってきたり…ほんまにそんな遠い所に行ってるんやろか…と、アナログな感覚の私は不思議に感じます。パリは何もかもが美しく、雨さえも美しさのスパイスになっているようで、送ってきてくれる写メにため息をついてしまいます🧡  

オペラ座の怪人」「ノートルダムの鐘」「パリのアメリカ人」…大好きなミュージカルや映画の舞台にもなった街。

写メみて、行った気分に浸っています(^^)

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2月に向けて、新しいスープ作成中です。野菜の高価に負けずがんばります!

本屋さん


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京都には小さいけど個性的な本屋さんがたくさんある。

゛世界で一番美しい本屋゛ベスト10にも選ばれたことのある恵文社は有名やけど、元恵文社の店長さんが新たに始めた誠光社、ホホホ座、レティシア書房、マヤルカ古書などなどふらりと覗くだけで楽しい🎵

たまたま通りかかったレティシア書房で目にとまった本を購入しようとしたら店主さんが゛この本を読んであれを作らはったんですよ❗゛と指を指した先にフェルトで作った熊が一匹…

本屋さんと作家さんのコラボイベントらしく、読んだ本からのインスピレーションでアート作品を作ると言うもの。

作品も素敵でこの本を選んだ嬉しい偶然に1日気分よく過ごせました。