オートミール

ちまたで流行りのオートミール、コレステロール値を下げるともあったので少し前から時々朝食に食べている。

なんか美味しい食べ方ないのかなぁ~と試すなかで、トマトジュースで少し煮てリゾット風にしてカマンベールチーズをひとかけら入れてオリーブオイルを少し垂らすのがNo.1❗️

これが美味しいならば、スープで作ればもっとリゾットに近くなるかも🎵とシイタケスープで作ってみると、期待通りに仕上がりました。

ニンジンとかゴボウもチーズに合いそうです。

よかったらお試しください。